Lifestyle

10 loại thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ của một nhà dinh dưỡng để sống lâu và khỏe mạnh


Không có thời gian như hiện tại. Giờ đây, hơn bao giờ hết là cơ hội để cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn với thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Thần chú của chúng tôi? Năm mới, phát triển bạn. Xét cho cùng, tháng Giêng là khởi đầu mới mẻ, nhưng một khởi đầu mới không đòi hỏi bạn phải đại tu mọi khía cạnh trong cuộc sống. Bắt đầu từ quy mô nhỏ và thiết thực. Không cần độ phân giải phân cực hoặc chế độ ăn kiêng hạn chế. Chúng tôi đang để lại nhiều không gian cho lòng từ bi của bản thân trong tháng này (và hơn thế nữa!). Rốt cuộc, đó là về sự tiến bộ, không phải sự hoàn hảo. Nói đến tiến bộ, hãy nói đến tuổi thọ. Càng sống lâu, chúng ta càng có thể tiến bộ, phát triển, theo đuổi ước mơ của chúng tôi, và trở thành phiên bản tốt nhất của chính chúng ta. Nhưng làm thế nào để mở rộng tuổi thọ của bạn? Cùng với kiểm soát căng thẳng, tập thể dục và ngủ, những gì chúng ta ăn có thể giúp ích hoặc cản trở khả năng sống lâu của chúng ta. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ giải thích các loại thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ. Đây là sức khỏe và sức sống vào năm 2022.

Chế độ ăn uống ảnh hưởng như thế nào đến tuổi thọ

Trong khi có nhiều yếu tố — như lịch sử gia đình, lối sống và tuổi tác — có thể ảnh hưởng đến thời gian sống của bạn, không thiếu nghiên cứu để sao lưu rất mạnh tương quan giữa chế độ ăn uống và tuổi thọ. Đó là sự thật: Bạn là những gì bạn ăn. Thức ăn không chỉ ảnh hưởng đến cách chúng ta hoạt động mà còn tác động đến mọi quá trình bên trong tế bào của chúng ta.

Để sống lâu, sống khỏe mạnh, điều bắt buộc là phải ăn những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Đây là những thực phẩm cung cấp năng lượng, giảm nguy cơ bệnh tật, duy trì cơ thể cường tráng. Sản phẩm tươi, đầy màu sắc giúp chúng ta hoạt động tối ưu, duy trì sức khỏe và chống lại bệnh tật. Khi chúng ta ăn thực phẩm chống viêmtuy nhiên, chúng tôi không ủng hộ tuổi thọ của chúng tôi. Khi chúng ta có tăng đường huyết mãn tính, chúng tôi không ủng hộ tuổi thọ của chúng tôi. Nhiều đường trong cà phê của chúng ta? Không chính xác hỗ trợ tuổi thọ.

Ăn uống để trường thọ với chi phí hợp lý

Để xóa tan những tin đồn, hãy ăn uống lành mạnh với mức tiết kiệm khả thi. Trên thực tế, nó dễ dàng hơn bạn tin tưởng. Thực phẩm khác nhau có giá khác nhau, vâng, nhưng không phải tất cả thực phẩm lành mạnh đều đắt. Mặt khác, không phải tất cả thực phẩm không lành mạnh đều rẻ. Sự hiểu lầm này có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể và sức khỏe của chúng ta. Thêm về điều đó nơi đây.

Nói cách khác: Bạn có thể ăn các loại thực phẩm để kéo dài tuổi thọ với một ngân sách tiết kiệm. Từ việc lên kế hoạch cho bữa ăn đến mua sắm theo mùa đến mua sản phẩm đông lạnh, có nhiều cách đơn giản để ăn uống lành mạnh và hợp túi tiền. Trên thực tế, những loại thực phẩm tốt nhất để kéo dài tuổi thọ không phải là chất thích ứng đắt tiền, bột, v.v. Chúng là những thực phẩm nguyên chất, nhiều màu sắc — rau bina, cải xoăn, củ cải đường, quả mọng, đậu, v.v. Nghĩ rằng chế độ ăn Địa Trung Hải. Trong suốt cả năm, đây là những thực phẩm thống trị các bữa ăn của Blue Zone.

Chế độ ăn kiêng Blue Zone

Để tiếp tục xóa bỏ lầm tưởng rằng ăn uống lành mạnh là tốn kém, chúng ta hãy nói về Khu màu xanh lam. Điều bắt đầu là một cuộc thám hiểm của National Geographic nhằm khám phá những bí mật của tuổi thọ đã phát triển thành việc khám phá nơi con người luôn sống trên 100 tuổi. Một vài trong số Thành phố Blue Zone là Ikaria, Hy Lạp, Okinawa, Nhật Bản và bán đảo Nicoya ở Costa Rica. Họ có thể không phải là những người giàu nhất thế giới (tính theo GDP), nhưng họ có nhiều điểm tương đồng. Bao gồm, những gì họ ăn. Họ tiêu thụ tối thiểu protein động vật, ngũ cốc nguyên hạt, rau tươi, trái cây, dầu ô liu, hạt và quả hạch. Nói cách khác, thực phẩm tiết kiệm.

Làm thế nào để tăng tuổi thọ của bạn thông qua thực phẩm

Coi những người sống trong Vùng Xanh là bằng chứng sống của tuổi thọ, chúng tôi muốn làm theo. Họ ăn thực phẩm chống lão hóa và thực hành thói quen ăn uống lành mạnh. Chuyên gia về tuổi thọ đồng ý. Ăn nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả hạch và một lượng lớn omega-3 (từ cá, quả hạch, hạt hoặc tảo), đồng thời giảm thiểu carbohydrate tinh chế sẽ không chỉ cải thiện tỷ lệ sống khỏe mạnh hơn mà còn nó cũng có thể sẽ kéo dài thêm nhiều năm nữa cho cuộc đời bạn. Cuối cùng, nếu bạn muốn sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn, bạn phải cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.

10 loại thực phẩm nên ăn để kéo dài tuổi thọ

Thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ là các mặt hàng chủ lực trong tủ lạnh và tủ đựng thức ăn, vì vậy hãy nạp đủ 10 thành phần này để tạo ra những bữa ăn lành mạnh và chống lão hóa.

Quả mọng

Điều này không cần phải nói, nhưng tiêu thụ thường xuyên trái cây và rau quả có liên quan đến tuổi thọ cao hơn. Một phân tích tổng hợp gần đây cho thấy rằng cứ tăng 200 gram (hoặc 7 ounce) trái cây và rau mỗi ngày, những người tham gia được hưởng Giảm 10% nguy cơ tử vong sớm. Tin tốt hơn? Lợi ích tối đa đạt được là 800 gram (hoặc 28 ounce) mỗi ngày — a Giảm 31% nguy cơ tử vong sớm—Với các loại thực phẩm bao gồm quả mọng. Hơn nữa, trong hai mô hình lão hóa khác nhau, quả việt quất đã được chứng minh là kéo dài tuổi thọ. Quả việt quất có chứa các phân tử flavonoid cụ thể chống lại tổn thương DNA và làm chậm quá trình tổn thương tế bào não do tuổi tác. Nhắm ăn 1 cốc quả mọng mỗi ngày.

Hạt Chia

Hạt Chia chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, protein và axit béo omega-3 và có thể cải thiện sức khỏe của tim và xương. Và một trái tim khỏe mạnh, cộng với xương khỏe mạnh, tương đương với tuổi thọ. Chất xơ, đặc biệt, rất quan trọng để sống lâu. Những người thêm nhiều chất xơ hơn vào chế độ ăn uống của họ cũng thêm nhiều năm vào cuộc sống của họ. Trên thực tế, một phân tích tổng hợp năm 2014 bao gồm hơn 1,7 triệu người tham gia cho thấy cứ tăng 10 gam chất xơ mỗi ngày, nguy cơ tử vong sớm giảm 11%. Tuy nhiên, người Mỹ trung bình chỉ ăn 16 gam chất xơ mỗi ngày (mục tiêu hàng ngày nên là 28-38 gam mỗi ngày). Nơi tốt nhất để có nhiều chất xơ hơn? Thông qua nhiều loại thực phẩm toàn phần, thực vật. Cố gắng thêm một đến hai thìa hạt Chia hoặc hạt lanh xay vào bát sữa chua, ngũ cốc ít đường, salad hoặc sinh tố hàng ngày của bạn.

Cây họ đậu

Đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu phộng và đậu gà là những nguồn chất xơ tuyệt vời và đạm thực vật để ổn định lượng đường trong máu. Chúng cũng giúp nuôi dưỡng một hệ vi sinh vật khỏe mạnh. Về bản chất, một hệ vi sinh vật đường ruột được biết là giúp điều chỉnh chứng viêm, giảm cholesterol và điều chỉnh chức năng miễn dịch. Tất cả những điều này hỗ trợ tuổi thọ. Cố gắng bao gồm ít nhất năm phần ăn (½ cốc – 1 cốc) các loại đậu trong chế độ ăn uống của bạn, hàng tuần.

Rau cải

Rau họ cải là nhà máy điện rau. Chúng có khả năng duy nhất để thay đổi nội tiết tố của con người, kích hoạt hệ thống giải độc tự nhiên của cơ thể và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Trên thực tế, chất phytochemical có trong họ cải, sulforaphane, đã được tìm thấy để bảo vệ thành mạch máu khỏi các tín hiệu viêm có thể dẫn đến bệnh tim. Các loại rau họ cải rất giàu chất dinh dưỡng. Ăn nhiều loại cả sống (nếu bạn có thể dung nạp) và nấu chín, hàng ngày — bông cải xanh, súp lơ trắng, cải Brussels, cải xoăn, bắp cải, v.v. Hãy nhắm đến 1 chén mỗi ngày.

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh – rau arugula, rau bina, cải ngọt, rau cải thìa, xà lách romaine, v.v. – có liên quan đến việc giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ, tiểu đường và một số bệnh ung thư. Rau lá xanh cũng rất giàu folate vitamin B thiết yếu cùng với lutein và zeaxanthin, các carotenoid giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng. Để tối đa hóa lợi ích sức khỏe của rau xanh, hãy ăn chúng cùng với nguồn chất béo lành mạnh (dầu ô liu nguyên chất, bơ, quả hạch, hạt, v.v.). Cố gắng ăn ít nhất 1 cốc rau xanh mỗi ngày.

Quả óc chó

Các loại hạt là một nguồn dinh dưỡng cao bao gồm chất béo lành mạnh, protein thực vật, chất xơ, chất chống oxy hóa, khoáng chất và hơn thế nữa. Chúng cũng có chỉ số đường huyết thấp, hỗ trợ cân bằng lượng đường trong máu. Bất chấp mật độ calo của chúng, tiêu thụ hạt có liên quan đến trọng lượng cơ thể thấp hơn, có thể do ức chế sự thèm ăn từ các thành phần tốt cho tim. Cố gắng ăn hai nắm hạt khiêm tốn mỗi ngày. Hạnh nhân chứa nhiều vitamin E và magiê, quả hạch Brazil chứa nhiều selen và quả óc chó có nhiều axit alpha-linolenic (chất béo omega-3 duy nhất được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật). Trên thực tế, nghiên cứu này phát hiện ra rằng ăn năm phần quả óc chó trở lên mỗi tuần có liên quan đến giảm 14% nguy cơ tử vong (do bất kỳ nguyên nhân nào), giảm 25% nguy cơ tử vong do các bệnh tim mạch và tăng khoảng 1,3 năm tuổi thọ.

nghệ

Loại gia vị vàng này đã được chứng minh là mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe, bao gồm ngăn ngừa bệnh tim, Alzheimer và ung thư, cũng như ngăn ngừa trầm cảm và viêm khớp. Curcumin — thành phần hoạt tính trong nghệ—Là thứ mang lại cho siêu gia vị này khả năng chống viêm nhiễm. Thêm nghệ vào mọi thứ, từ trứng và rau nướng đến súp và sinh tố. Mục tiêu lên đến 1 thìa cà phê mỗi ngày.

Khoai lang

Người Okinawa, một phần của Blue Zones, được biết đến với cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh. Một bí mật cho tuổi thọ của họ? Khoai lang. Chúng chứa nhiều vitamin A, kali và chất xơ. Người Okinawa tiêu thụ ít gạo và nhiều khoai lang hơn so với người Nhật điển hình, và sự khác biệt chính trong chế độ ăn uống của họ được cho là đóng một vai trò trong lý do tại sao người Okinawa sống lâu hơn những người Nhật Bản khác. Mục tiêu ăn 1,5-2,5 cốc khoai lang mỗi tuần.

Nấm

Nấm có khá một mảng các thuộc tính có lợi. Các nghiên cứu trên các loại nấm khác nhau đã phát hiện ra tác dụng chống viêm, tăng cường hoạt động của tế bào miễn dịch, ngăn ngừa tổn thương DNA, làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư và ức chế hình thành mạch. Chúng cũng là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời, đặc biệt là vitamin D, có lợi cho sức khỏe chống lão hóa. Đặt mục tiêu 1,5 đến 2,5 chén nấm mỗi tuần.

Tỏi

Hành, tỏi, hẹ, tỏi tây và hẹ tây không chỉ giúp tăng hương vị cho các món ăn của bạn. Những loài thực vật có hoa này (allium) chứa một hợp chất hỗ trợ quá trình giải độc của cơ thể. Một nghiên cứu cho thấy rằng một chế độ ăn với hành và tỏi có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh. Thêm tỏi băm và hành tây vào các món xào, salad và súp của bạn để đạt được lợi ích chống lại bệnh tật của chúng. Cố gắng ăn một tép tỏi (hoặc hơn 1/4 cốc alliums khác) mỗi ngày.

5 công thức nấu ăn với thực phẩm để kéo dài tuổi thọ

Ăn theo cách của bạn để sống lâu hơn với những công thức nấu ăn ngon, bổ dưỡng này.

Salad Bông cải xanh nướng Lemony, Arugula và Đậu lăng của Cookie + Kate

Món salad lành mạnh này bao gồm bông cải xanh nướng chín mềm và cải Brussels, đậu lăng giàu protein, rau arugula tươi và Parmesan bào được trộn với nước sốt chanh đơn giản. Ăn món này như một món ăn kèm hoặc một món phụ. Dù bằng cách nào, nó cũng vô cùng hương vị và thơm ngon.

Lấy công thức ở đây.

Công thức bánh burger chay ngon nhất của Love & Lemons

Được làm từ những siêu sao trường thọ, như nấm, hạt lanh, gạo lứt và quả óc chó, đây là những chiếc bánh mì kẹp thịt tuyệt hảo dành cho người ăn chay. Được đóng gói với các nguyên liệu thịnh soạn và hương vị umami đậm đà, bạn sẽ không bỏ lỡ món thịt.

Lấy công thức ở đây.

Món salad đóng gói bằng cam quýt tươi mát mà bạn không biết là mình cần. Kết hợp những quả cam ngon ngọt và tinh chất cam thảo tinh tế của cây thì là với dầu giấm cam quýt, đây là một món salad nhẹ nhàng nhưng đầy hương vị để tăng tuổi thọ của bạn.

Golden Milk Latte Chia Pudding bằng cách Chọn Chia

Bánh pudding latte hạt chia vị sữa vàng này là một bữa sáng, món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng tốt cho sức khỏe. Nó được làm bằng các loại gia vị như nghệ, gừng và quế. Đó là một công thức lành mạnh tự nhiên không chứa gluten, không ngũ cốc và thuần chay. Ăn để trường sinh chưa bao giờ có vị ngọt như vậy.

Lấy công thức ở đây.

Khoai lang nhồi cay

Sự kết hợp thơm ngon của các loại nhân lấy cảm hứng từ bánh taco làm cho những viên khoai lang đầy hương vị này. Chỉ cần để đậu sôi trên bếp trong khi khoai lang chín, sau đó cho thêm lớp bề mặt và bữa tối được dọn ra. Chuẩn bị các bữa ăn này vào cuối tuần, sau đó nhẹ nhàng hâm nóng chúng trong lò khi đến giờ ăn. Bữa tối được dọn ra.

Lấy công thức ở đây.



Source link

newsofmax

News of max: Update the world's latest breaking news online of the day, breaking news, politics, society today, international mainstream news .Updated news 24/7: Entertainment, Sports...at the World everyday world. Hot news, images, video clips that are updated quickly and reliably

Related Articles

Back to top button
Immediate Matrix Immediate Maximum